Ręczny przenośny ekspres do espresso do kawy mielonej, zapewniający ekstrakcję pod wysokim ciśnieniem bez prądu.
Wacaco Picopresso to kompaktowy ręczny ekspres do espresso przeznaczony do przygotowywania espresso z drobno zmielonej kawy, bez potrzeby zasilania elektrycznego lub baterii. Został zaprojektowany tak, aby zapewniać ekstrakcję pod wysokim ciśnieniem porównywalną z tradycyjnymi ekspresami do espresso.
W przeciwieństwie do systemów kapsułkowych, Picopresso jest przeznaczony dla użytkowników, którzy chcą mieć pełną kontrolę nad procesem parzenia kawy. Przy odpowiedniej grubości mielenia, dozowaniu i ubijaniu umożliwia przygotowanie espresso o pełnym body, z cremą i intensywnym smakiem.
Dlaczego warto wybrać Picopresso zamiast Nanopresso
W porównaniu do modelu Nanopresso, Picopresso został zaprojektowany dla użytkowników poszukujących bardziej profesjonalnego podejścia do przygotowania espresso i większej kontroli nad ekstrakcją. Picopresso wykorzystuje większą dawkę kawy oraz sitko portafiltra w stylu profesjonalnym, co pozwala uzyskać bardziej powtarzalną ekstrakcję i bogatszy smak.
Picopresso jest w stanie generować wyższe i bardziej stabilne ciśnienie, zbliżone do tego, jakie oferują klasyczne ekspresy do espresso. Otwarty (naked) portafilter umożliwia również wizualną kontrolę ekstrakcji, co jest istotne przy precyzyjnym ustawianiu mielenia, ubijania i dozowania.
Podczas gdy Nanopresso stawia na prostotę i uniwersalność, Picopresso jest skierowany do bardziej doświadczonych miłośników kawy, którzy stawiają na jakość ekstrakcji i są gotowi poświęcić więcej czasu na dopracowanie procesu parzenia.
Dane techniczne
Wymiary: ok. 106 × 78 × 78 mm
Waga: ok. 350 g
Pojemność zbiornika na wodę: ok. 80 ml
Doza kawy: ok. 18 g kawy mielonej
Obsługa: w pełni ręczna, bez potrzeby zasilania elektrycznego
Jak działa
Drobno zmielona kawa trafia do sitka portafiltra i jest ubijana. Do zbiornika wlewana jest gorąca woda. Ręczne pompowanie generuje ciśnienie, dzięki któremu espresso jest ekstrahowane bezpośrednio do filiżanki.
Konstrukcja i materiały
Picopresso posiada solidną konstrukcję wykonaną z trwałych materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością, z elementami ze stali nierdzewnej w strefie ekstrakcji. Zastosowanie otwartego portafiltra umożliwia wizualną kontrolę procesu parzenia.
Czyszczenie i konserwacja
Urządzenie można w pełni rozłożyć, co pozwala na łatwe wyjęcie, opłukanie i wyczyszczenie poszczególnych elementów. Prosta konstrukcja zapewnia szybką i higieniczną konserwację również w podróży.
Dzięki kompaktowym rozmiarom, mechanicznemu działaniu i profesjonalnemu podejściu do parzenia, Picopresso sprawdzi się w podróży, podczas campingu oraz aktywności outdoorowych. Jest przeznaczony dla osób, które chcą przygotować prawdziwe espresso w dowolnym miejscu, bez kompromisów.